私たちトーカイフーズ株式会社は、病院給食をはじめとする食事供給業務で、医療･福祉･社会に貢献いたします。

トーカイフーズではたくさんの病院や福祉施設へ毎日、確実に食事サービスを提供しています。そこで培った調理技術と献立のノウハウを活かし、JR岐阜駅に隣接する「岐阜シティ・タワー43」に誕生させたのが、「健康厨房だんらん」です。おいしくてヘルシーな食事をできるだけたくさんの人に提供していくことをポリシーに、多彩なメニューを用意しています。一人ひとりに合わせ、ていねいに調理してきた知識と技術の粋。それが一般の人にも味わっていただけるレストランとなっています。

こだわっているのは、体にやさしくておいしいものであること。管理栄養士の指導のもと、経験豊富なシェフが多彩な食材の中からこだわりのものを厳選し、低カロリーのメニューに仕上げています。体脂肪や肥満、血糖値、血圧が気になる方への食事も充実しており、「食べながらできる健康法」としての評価をいただいています。美食そして健康、その２つが両立した本格レストランとしてお客さまに来店いただいています。