【採用活動ニュース】オンラインインターンシップ開催

2021年3月、オンラインインターンシップを開催しました。

東海地区の他、関西地区や四国地区の４大生や短大生の方が参加してくれました。

簡単な自己紹介を行ったあと、まずは、委託給食ビジネスや当社の特徴を説明しました。

次に、近年増加している、食物アレルギーや嗜好などの「禁止食」への対応方法をどうするか、グループワーク形式で皆さんに考えてもらいました。

代替え献立をグラム数まで計算して考えたグループや、アイデアレシピを発表してくれたグループなど、様々な意見が出て、どのグループの発表も素晴らしい内容でした。

当社の担当からは、皆さんが見落としやすいアレルギー食品の解説や、コストや作業工程も考慮した上で、代替え献立を検討することの大切さをお伝えしました。

2つ目のグループワークでは、厨房のハザードマップ作りに挑戦してもらいました。

皆さん、厨房の見取り図を見ながら、実際に設置してある機器や作業内容がどのような感じなのかを想像し、危険箇所を真剣に考えてくれました。グループ発表では当社の担当でも思いつかなかった危険ポイントを伝えてくれたグループもあり、実施側の私たちもとても勉強になりました。

今回のオンラインインターンシップは半日開催と短時間でしたが、参加学生からは

「禁止食対応のグループワークは、授業では十分に学んでいなかったため、とても役に立った」

「他大学の方と意見を交換できる場が今まで無かったので、とても勉強になり、楽しかった」

「ハザードマップ作りでは危険箇所を学べたので、今後の実習で活かしていきたい」などの感想をいただきました。

今後も学生の皆さんに満足していただけるインターンシップを実施していきたいと思います。

現在、2022卒対象とした　オンライン会社説明会を実施中です。

【本社エリア】　※勤務地：東海３県が中心

　　●4月10日（土）　10時～　　●4月20日（火）　10時～

【四国エリア】　※勤務地：香川県・徳島県

　　●4月17日（土）　10時～　　●4月22日（木）　10時～

【エントリー方法】

１．マイナビサイト；https://job.mynavi.jp/22/pc/corpinfo/displaySeminarList/index/?corpId=107362　※参加希望日を選んでエントリーしてください。

２． ＨＰのお問い合わせフォーム；https://www.tokai-corp.com/food/foodscontents/contact/

３． E-mail； tokai-foods_saiyou@tokai-corp.com 　

※ 参加日時、氏名、学校名、連絡先など記載して送信してください。

ライブ配信のため、その場で質問していただくことも可能です。

皆さまのご参加、お待ちしております！