新卒採用

New graduates

–正社員-

career01

栄養士・管理栄養士

栄養士・
管理栄養士

Nutritionist / National registered nutritionist

病院、福祉施設、セントラルキッチンなどの各事業所で、発注、検品、栄養管理業務のほか、調理業務全般を行います。
また、本社や支店への所属となった場合は、複数の施設様を担当し、献立作成や衛生指導を行います。
病院・老健などの事業所で、栄養士として3年間の実務経験を積んだ後は、管理栄養士の資格取得をめざすことができます。

栄養士・管理栄養士

Interview

顔がみえないからこそ、
食べる人に寄り添った調理を。

第二業務部 / セントラルキッチン課配属
2016年4月入社

白木 未華mika shiraki

本社3階にあるセントラルキッチンで、各事業所に配送するための「クックチル商品」などを作っています。
食材の下処理からカット、味付け、加熱処理などの工程のほか、発注作業なども行っています。
栄養士としていろいろな選択肢がある中で、「一人ひとりに合わせた健康管理ができる食事を届けたい」という気持ちからトーカイフーズへ入社しました。当初は食数の多さに戸惑ったり、仕事を覚えることに必死でしたが、家族のように暖かな先輩方のおかげでとても楽しく働いています。セントラルキッチンは福祉施設などの事業所とは異なり、食べる人の顔が見えないということがありますが、時には施設の方から「おいしかった」とお礼のお電話をいただくこともあり、とてもうれしく思います。単なる作業ではなく、食べる人の気持ちを考えて心の込もった調理をすることを大切にしています。

白木 未華

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調理師

調理師

Licensed Chef

受託先である病院や福祉施設の厨房で、調理全般を担当します。資格を持った調理スタッフとして、厨房内では、切込みから調理、味付け、盛付まで、ひと通りの作業を行うスキルが求められます。また、事業所によっては食材や調味料の発注、検品業務などを行なうこともあります。

調理師

Interview

社内の調理技術コンテストが
貴重な成長の場となりました。

第一業務部 / 業務課(福祉施設勤務)配属
2014年4月入社

高谷 美穂miho takatani

老人福祉施設内の厨房で調理を担当しています。食事をお届けする人数は、施設の利用者さんと職員さん合わせて総勢200名。朝・昼・晩と1日で合計400食を調理する厨房の中で、厨房内を10名の調理師が動きまわっている、めまぐるしい職場です。もともと調理が好きでしたが、働くようになって、自分だけでなく食べる人にも楽しんでもらいたいという気持ちが強くなりました。また昨年、社内の調理技術コンテストに参加したことがとても良い経験に。他の事業所の人と混成チームとなり、一緒に献立を考えたり、飾り切りを覚えたりと、普段の仕事とは異なる体験ができ、貴重な成長の場となりました。

高谷 美穂

制度・環境

多彩な研修・講習体制

多彩な研修・講習体制

衛生管理の知識を高める栄養士研修や、社内の調理コンテストなど、スキルを高める研修などの機会が多彩。1年目を対象にした新入社員研修やフォローアップ研修では、同期入社社員と課題を共有できる貴重な場であり、メンタルサポートとしての役割を果たしています。

キャリアを積める

キャリアを積める

新卒・中途入社を問わず、主任からチーフ、課長へと、長く続けて着実にキャリアを積んできた先輩が多数活躍しています。挑戦したいことがあれば、どんどんチャレンジできる環境も魅力です。

充実の福利厚生

充実の福利厚生

遠方に配属された場合は社宅を利用可能。家賃補助だけでなく、引越しや生活準備品の費用も一部会社が負担します。
働いてくれたスタッフを5年ごとに表彰する永年勤続表彰制度もあります。また、スタッフ間の親睦を深める事業所懇親会も年1回程度開催。開催費用は会社で負担します。
(※利用規定あり)

募集要項

勤務先 【岐阜県】岐阜市、羽島市、大垣市、各務原市、山県市、瑞穂市、本巣市、羽島郡、本巣郡、養老郡、不破郡、揖斐郡、関市、郡上市、可児市、多治見市、瑞浪市、恵那市、中津川市、高山市、下呂市
【愛知県】名古屋市、一宮市、瀬戸市、尾張旭市、犬山市、小牧市、春日井市、日進市
【三重県】津市、松阪市
【長野県】伊那市
【滋賀県】大津市
【京都府】京都市
【香川県】高松市、木田郡、綾歌郡、坂出市、丸亀市、さぬき市、東かがわ市、仲多度郡、観音寺市、三豊市
【徳島県】吉野川市、板野郡
※2018年6月時点(諸事情により変更となる可能性があります)
募集職種 管理栄養士 ・ 栄養士
調理師
職務内容 病院、福祉施設での給食提供業務
雇用形態 正社員(試用期間なし)
給与 学歴(四大・短大・専門学校・高校)及び地域によって異なる
※詳細はエントリーページにてご確認ください。  
賞与 年2回(昨年実績)
昇給 年1回(制度有り)
勤務条件 5:00~20:00の間で交替制(8H勤務)
※勤務地で異なる
※シフト制
手当・待遇 退職金制度(社内規定による)、借り上げによる社宅制度あり(Iターン・Uターン者歓迎)、
家族手当(※上限23000円まで、配偶者11,000円、子など1人4,000円)、白衣・シューズ・帽子貸与、残業・深夜手当、有給休暇(初年度10日、入社6ヶ月後経過後)、慶弔休暇、育児休暇、産前産後休暇、介護休暇
交通費 月額100,000円まで
加入保険 健康・厚生・雇用・労災
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