新卒採用

New graduates

–正社員-

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栄養士・管理栄養士

栄養士・
管理栄養士

Nutritionist / National registered nutritionist

病院、福祉施設、セントラルキッチンなどの各事業所で、発注、検品、栄養管理業務のほか、調理業務全般を行います。
また、本社や支店への所属となった場合は、複数の施設様を担当し、献立作成や衛生指導を行います。
病院・老健などの事業所で、栄養士として3年間の実務経験を積んだ後は、管理栄養士の資格取得をめざすことができます。

栄養士・管理栄養士

Interview

入社後に管理栄養士資格を取得。
頼りがいのあるチーフを目指します。

業務課 / 福祉施設勤務(チーフ)
2014年4月入社

木戸脇 知里Chisato Kidowaki

老人福祉施設内の厨房で、事業所チーフを務めています。調理などの厨房業務全般のほか、食材や備品の発注業務も担当しながら、責任者として厨房内の一人一人に気を配り、良い職場環境づくりに努めています。
栄養士として入社し、4年後に管理栄養士資格を取得しました。仕事をしながらの勉強はとても大変でしたが、合格したことで自分に自信が持てるようになりました。
今後の目標は今よりも頼りがいのあるチーフになること。そして、「トーカイフーズの食事は安心・安全で、とてもおいしい!」と多くの方に知ってもらうことです。安全なものを安心して食べられることと、食事のおいしさは、両方とも欠けてはならない、とても大切なことだと考えています。今後も事業所一体となって、一食一食を大切に提供していきたいと思います。

木戸脇 知里

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調理師

調理師

Licensed Chef

受託先である病院や福祉施設の厨房で、調理全般を担当します。資格を持った調理スタッフとして、厨房内では、切込みから調理、味付け、盛付まで、ひと通りの作業を行うスキルが求められます。また、事業所によっては食材や調味料の発注、検品業務などを行なうこともあります。

調理師

Interview

毎日勉強になることばかり。
大きなやりがいを感じています。

業務課 / 福祉施設勤務
2018年4月入社

山下 穂瑞Hozumi Yamashita

老人福祉施設内の厨房で勤務をしています。私が調理師になったのは、入院した母がきっかけです。母は病院食にあまり手をつけず残していました。その時、私はせめて最後の食事は美味しく食べてもらいたい、と思い調理師を目指しました。そして、給食会社こそ自分の経験や専門学校で学んだ知識をすべて活かせる場だと思い、トーカイフーズに入社しました。私が現在担当している主な業務は、料理の盛り付けや消耗品の発注ですが、最近では調理を任される機会も増えました。先輩やチーフは私がしっかり理解できるまで丁寧に教えてくれるので、安心して新しい業務にも取り組むことができます。メニューは毎日変わるため調理内容も日々異なり、勉強になる事ばかりで大きなやりがいを感じています。

山下 穂瑞

制度・環境

多彩な研修・講習体制

多彩な研修・講習体制

衛生管理の知識を高める栄養士研修や、社内の調理コンテストなど、スキルを高める研修などの機会が多彩。1年目を対象にした新入社員研修やフォローアップ研修では、同期入社社員と課題を共有できる貴重な場であり、メンタルサポートとしての役割を果たしています。

キャリアを積める

キャリアを積める

新卒・中途入社を問わず、主任からチーフ、課長へと、長く続けて着実にキャリアを積んできた先輩が多数活躍しています。挑戦したいことがあれば、どんどんチャレンジできる環境も魅力です。

充実の福利厚生

充実の福利厚生

遠方に配属された場合は社宅を利用可能。家賃補助だけでなく、引越しや生活準備品の費用も一部会社が負担します。
働いてくれたスタッフを5年ごとに表彰する永年勤続表彰制度もあります。また、スタッフ間の親睦を深める事業所懇親会も年1回程度開催。開催費用は会社で負担します。
(※利用規定あり)

募集要項

勤務先 【岐阜県】岐阜市、羽島市、大垣市、各務原市、山県市、瑞穂市、本巣市、羽島郡、本巣郡、養老郡、不破郡、揖斐郡、関市、郡上市、可児市、多治見市、瑞浪市、恵那市、中津川市、高山市、下呂市
【愛知県】名古屋市、一宮市、瀬戸市、尾張旭市、犬山市、小牧市、春日井市、日進市
【三重県】津市、松阪市
【長野県】伊那市
【滋賀県】大津市
【京都府】京都市
【香川県】高松市、木田郡、綾歌郡、坂出市、丸亀市、さぬき市、東かがわ市、仲多度郡、観音寺市、三豊市
【徳島県】吉野川市
※2019年9月時点(諸事情により変更となる可能性があります)
募集職種 管理栄養士 ・ 栄養士
調理師
職務内容 病院、福祉施設での給食提供業務
雇用形態 正社員(試用期間なし)
給与 学歴(四大・短大・専門学校・高校)及び地域によって異なる
※詳細はエントリーページにてご確認ください。  
賞与 年2回(昨年実績)
昇給 年1回(制度有り)
勤務条件 5:00~20:00の間で交替制(8H勤務)
※勤務地で異なる
※シフト制
手当・待遇 退職金制度(社内規定による)、借り上げによる社宅制度あり(Iターン・Uターン者歓迎)、
家族手当(※上限23000円まで、配偶者11,000円、子など1人4,000円)、白衣・シューズ・帽子貸与、残業・深夜手当、有給休暇(初年度10日、入社6ヶ月後経過後)、慶弔休暇、育児休暇、産前産後休暇、介護休暇
交通費 月額100,000円まで
加入保険 健康・厚生・雇用・労災
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