食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023 年１月 8 日
各位
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トーカイフーズ株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長 松尾隆之
　　　　　　　　　　食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ
　この度、弊社が給食業務を受託中の施設様（香川県）で調理した食事を喫食した方のう
ち 34 名におう吐、下痢等の食中毒症状がありました。
　保健所による検査の結果、ノロウイルスが原因の食中毒であり、2023 年１月 8 日付で保
健所より当該事業所に対し営業停止を命じられました。当該事業所における営業停止処分
につきましては 3 日間（2023 年１月 8 日～2023 年１月 10 日）になります。
　喫食された皆様には多大な苦痛とご迷惑をお掛けし、また、多くの関係者にご迷惑とご
心配をお掛けしたことを深くお詫び申しあげます。
　トーカイフーズ株式会社は創業以来、衛生管理の徹底と従業員教育を推進してまいりま
したが、このたびの事故を厳粛に受け止め、当該事業所においては保健所の指導を仰ぎ今
後の再発防止に努めてまいります。
　また、当該事業所以外の拠点におきましても防止策を図るとともに、全社として衛生管
理体制を再度強化・徹底し、食の安心安全確保に万全を期してまいる所存です。
　今後とも変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以 上